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異戊酸供應商詳解異戊酸的應用

發布時間：

2023-01-06

　　異戊酸供應商表示，異戊酸是生產香料異戊酸酯的重要原料，存在于纈草油和啤酒花油中。傳統工業生產常采用相轉移催化法和分步氧化法制備異戊酸，但這兩種方法都需要重金屬鹽，會污染環境。

　　異戊酸也叫3-甲基丁酸。它天然存在于精油中，如纈草油、香草油、啤酒花油、月桂葉油和留蘭香油，以及檸檬葉和煙草。有一股難聞的酸敗味，還有刺鼻的汗味。無色粘稠液體。相對分子量為102.13.相對密度為0.9286.熔點-29.3.沸點是176.7.折射率為1.4033.閃點是70.溶于水(1/24)、乙醇、乙醚。小鼠經皮注射LD501150mg/kg。

　　異戊酸供應商表示，異戊酸是生產香料異戊酸酯的重要原料，存在于纈草油和啤酒花油中。傳統工業生產常采用相轉移催化法和分步氧化法制備異戊酸，但這兩種方法都需要重金屬鹽，會污染環境。因此，選擇綠色醇氧化合成路線具有重要意義。在催化劑的作用下，以O2為氧化劑氧化醇具有原子利用率高、對環境無害的優點。Pd 系、Ru系等均相催化劑用于醇類氧化已有報道，但此過程需在有機溶劑及高壓條件下進行，對生產條件要求較高，同時均相催化劑存在難分離、回收等缺點。

　　據異戊酸供應商介紹，異戊酸有酸敗，高度稀釋時有甜甜的水果香味和篤斯越桔樣香味。異戊酸天然存在于纈草油、香草油、啤酒花油、月桂葉油、留蘭香油等中。屬于我國國家標準允許的食用香料。異戊酸不僅用于制備奶酪和奶油香精，還略微用于制備水果香精。它還可以用來制造藥物、香料、調味品等。它也可用于烘烤食物和肉制品。

　　異戊酸用于生產鎮靜藥物溴異戊酰脲，但更多用于生產香料。用作香料的異戊酸酯主要有異戊酸己酯、丙酯、戊酯、香葉酯、芐酯和肉桂酯。低異戊酸酯用作食用香料，高異戊酸酯用于化妝品。天然存在于纈草油、香草油、啤酒花油、月桂葉油、留蘭香油等中。根據中國國家標準GB2760-86允許作為食用香料使用。主要用于制備奶酪和奶油香精，也少量用于水果香精。

　　此外，異戊酸供應商還指出，異戊酸還可用作藥物合成的中間體，如溴索伐的合成。異戊酸在三溴化磷的催化下與溴反應生成-溴異戊酸;首先，反應結束后，產物不經分離直接壓入酰基溴化罐，加入三溴化磷和溴，繼續反應生成-溴代異戊基溴。將85-95/20-30mmHg的餾分減壓蒸餾，得到-溴代異戊基溴;溴代異戊酰溴與尿素縮合得到溴米索前列醇。

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